Daugiau nei 35 metų senumo prancūzų gydytojas Pierre Dukan sukūrė autorių teisės elektros energijos tiekimo sistemą, kuri padeda greitai numesti svorį. Per šiuos metus dieta įgijo pelnytai populiarumo Prancūzijoje ir visame pasaulyje.
Pagrindiniai principai, dietos Dukanir
Dieta Dukanir ─ nepatrauklios simbiozė mokslinio požiūrio ir praktinės patirties, pritaikytas atsižvelgiant į skubius poreikius ir žmonių psichologija plius svorio. Lieknėjimo vyksta dėl išimties riebalų ir greitai angliavandenių. Tokiu atveju proteinus, sudarantys pagrindą maisto, absorbuojamas organizmo ne iki galo. Ši maitinimo sistema lengvai pakoreguota pagal poreikius ir gyvenimo būdą konkretaus žmogaus. Visiems, kurie nori greitai ir visam laikui prarasti svorio, Pierre Dukan primygtinai pataria:
- Vartoti daugiausia liesos baltymų produktus.
- Išgerti ne mažiau kaip 1,5 litrų skysčių per parą.
- Reguliariai gauti su maistu avižų sėlenos.
- Valgyti pagal schemą, įskaitant 4 etapais: "Ataka", "Ardymas", "Pritvirtinti" ir "Stabilizavimo".
- Priprasti prie fizinio apkrovai, bent ─ prie 20 minučių greitai pėsčiomis per dieną.
Pasak Pierre Dukanir, baltymų produktai turi būti teikiama pirmenybė dietos vyrams ir moterims, norintiems mesti svorį. Tokiu atveju riebalai ir angliavandeniai supjaustyti iki minimumo. Kaip šaltinių liesos baltymų rekomenduojame:
- jautiena;
- veršiena;
- mėsos subproduktai;
- triušių mėsa;
- žuvys riebalų ir liesos rūšių (įskaitant rūkyti ir konservai savo sultys);
- jūros gėrybės ir krabų lazdos;
- vištienos ir turkija be odos;
- į kiaušinių ir išrūgų baltymai);
- mažai riebalų pieno produktai;
- liesa kumpis riebalų nuo 2 iki 4 %;
- vištienos ir putpelės kiaušiniai.
Daugelis sunkiai sprendžiami pereiti į baltymų maitinimas, tiesa, dėl galimų sveikatos problemų. Tačiau šalutinis poveikis dietos Dukanir pavyks sėkmingai išvengti, jei gerti pakankamai skysčių: ne mažiau kaip 1,5 l per dieną. Į tai įeina ne tik paprastas ir mineralinis vanduo, bet ir kava, žalia ir juoda arbata, gėrimas iš cikorijos, vaistažolių nuovirai ir kompotas iš uogos Goji. Taip pat mityba cola ir pepsi.
Avižų sėlenos ─ tai apvalkalas grūdų, anksčiau produktas buvo laikomas beveik nenaudingas. Bet Prancūzų gydytoją nepavyko naudoti savybes avižų sėlenos naudai prarasti svorio. Dabar tai svarbu komponentas dietos Dukanir. Šis produktas užpildo trūkumas-grubus pluošto ir sumažina maistingųjų medžiagų, įsiurbimo su maistu. Avižų sėlenos:
- sukuria sotumo jausmą;
- įpareigoti cholesterolio;
- padeda sumažinti spaudimą ir cukraus lygio kraujyje;
- kelionė mokymosi galimybę greitai angliavandenių;
- švarus organizmas nuo toksinų;
- normalizuoja virškinimą.
Prie to paties žemės luobelėmis avižos tampa mažai cal keisdami įprastas duona ir javai. Avižų sėlenos, priklausomai nuo etapo dietos, panaudota į kiekiais nuo 1,5 iki 3 valgyklos šaukštų. Taip, sėlenos, geriamojo vandeniu, sumaišoma su jogurtas, naudoti kaip ingrediento norėdami granulės arba duchnowski kepimo.
Dieta Dukanir: apribotas ir draudžiami produktai
Siekiant numesti svorio, apie šią sistemą maisto, reikia išskirti iš maisto riebalų produktai ir pagrindiniai angliavandenių šaltiniai. Tai:
- riebalų rūšys mėsos;
- žąsys ir ančių mėsa;
- riebus aliejaus;
- pieno produktai riebalų daugiau kaip 1,5 %;
- javai ir ankštinių augalų;
- duona ir kepiniai;
- vaisiai ir riešutai;
- medus, cukrus ir konditerijos gaminius.
Jei atrodo, kad dieta Dukanir siūlo labai menki meniu, tai ne taip. Priklausomai nuo etapo galima vartoti šiuos produktus beveik beribių kiekiais:
| Gyvulinės kilmės produktai | Jautiena be riebalų sluoksnis, veršiena, turkija, vištienos, triušienos, basturma, liesa kumpis iš kiauliena ir Turkija, kiaušiniai, mėsos subproduktai, kiaušinio ir išrūgų baltymų |
| Augalinių baltymų šaltiniai | Grybai ir makaronai shirataki |
| Žuvis ir jūros gėrybės | Menkės, Pollock, krabus, squid, midijos, krevetės, krabų lazdos, jūrų ešerių, tilapijos, juodadėmės menkės, gi, skumbrės, silkių, lašišų, tunų |
| Daržovės | Brokoliai, žiediniai ir balta kopūstų, baklažanų, cukinija, krapų, petražolės, arugula, kaliaropės, pomidorai, bulgarų pipirai, salieras,, žaliosios pupelės, agurkai, špinatai, lakštinio salotos. Burokėliuose, Jeruzalės artišokas ir morkos – tik pirmoji pusė dienos. |
| Pieno produktai riebalų 0 % | Varškė, pienas, jogurtas, jogurtas nepridedant cukraus, perdirbti sūris |
Į "Puola" ir visų vėlesniųjų stadijų mėsą, žuvį ir kiaušinius, galima varėna, kepti ir mailius nepridedant alyvos. Daržovės su žemos klasės krakmolo reikėtų vartoti žalias, šiupinys arba virti pora.
Algoritmas maisto Dukanyra numato nuostabus leidžiamų priedų. Tai padeda skirtis savo meniu, ir tuo būdu apsaugoti save nuo gedimai. Jei jais pasinaudoti, galite jaustis žymus virėja, virėja, virėjas puikūs patiekalai ir lengvai numesti svorio.
Taigi kokius papildus leidžiami ant dietos Dukanir? Tai:
- saldikliai nulinės kalorijų;
- avižų sėlenos;
- kviečiai ir rugiai sėlenos ─ ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas per dieną;
- aromatinių ir esencijos;
- nugriebti sausi pieno;
- kakavos riebalų ne daugiau kaip 2 %;
- garstyčių ir sojos padažas be cukraus sandarą;
- kukurūzai krakmolo (per 20 g);
- pomidorų pasta;
- prieskoninės žolės ir prieskoniai;
- balzamiko acto;
- želatina;
- sezamų, chia ir sėklos linų;
- šaknis, imbieras;
- dygliuotieji agurkai (kornišonai), citrinų ir lankas;
- augalų aliejai ─ nuo etapo "Ardymas";
- jogurtas be cukraus vienetų vaisių ─ iki 2 stiklinėms per dieną;
- uogos Goji. Leidžiami nuo etapas "Ataka".
Laikas eiti į ataką, mėgautis kruizas arba pasinaudoti darbo vaisiai: priklauso nuo plano, kad dėl antsvorio
Dieta Dukanir susideda iš keturių fazių, arba etapų, su tam tikrais produktų ir būtini, kurią reikia apskaičiuoti atskirai.
| Etapai | Kokius produktus galima vartoti | Trukmė, parą | Svorio kg |
| "Ataka" | Tik baltymai. Angliavandeniai visiškai išvengti. Per "Ataka" į dienos racioną įsijungia 1,5 str. nurodo l. avižų sėlenos | Nuo 2 iki 10 | Nuo 3 iki 15 |
| "Ardymas" ("Cruise") | Ardymas grynai baltyminių (CHO) ir baltymų-daržovių dienų (BO). Leidžiama naudoti baltymų produktai ir nekrakmoloRytai daržovės, plius 2 str. nurodo l. avižų sėlenos | Pasiekti tinkamą svorio | Nuo 1 savaitę |
| "Tvirtinimas" ("Konsolidavimas") | Dieta susideda iš baltyminių produktų ir daržovių. Pridedama viena dalis vaisių per dieną, 2 skiltelės sėlenos arba grūdų duonos, 40 g sūrio. Taip pat reikia laikytis 1 grynai baltymų dieną per savaitę ir kasdien vartoti 2 str. nurodo l. avižų sėlenos. Galima sujungti 2 šventinių pietų ar vakarienės per savaitę | Apskaičiuojamas pagal formulę: 10 X skaičių prarastų kilogramų | |
| "Image stabilizer" | Taip, angliavandeniai 6 kartus per savaitę. Kasdien reikia vartoti avižų sėlenos skaičiaus 3 valgyklos šaukštų. Laikytis 1 grynai baltymų dieną per savaitę. | Visą gyvenimą |
Etapas "Ataka": trukmė ir meniu savaitei
"Ataka" ─ tai etapas pakankamai griežtas apribojimus. Tačiau šis laikotarpis lengvai praeiti, nes pradžioje kelio dukanova lydi aukšta motyvacija prie svorio. Prie to paties ši fazė tęsiasi neilgai. Trukmė "Ataka" priklauso nuo to, kiek kilogramų, kurią planuojama atstatyti:
- iki 5 kg ─ pakanka 1 dienos "Išpuolių";
- iki 10 kg ─ ne daugiau kaip 3 dienas;
- nuo 10 iki 20 kg ─ 5 dienų;
- daugiau nei 20 kg ─ nuo 7 iki 10 dienų.
Didelę reset svorio "Puola" skatina žmogų ir toliau laikytis pasirinktos maitinimo sistemos.
Etapas "Ataka": meniu savaitei
| Dieną | Priėmimas maisto | Patiekalas |
| Pirmadienis | Pusryčiai | Varškė,arbata |
| Pietūs | Pora skiltelės Turkija | |
| Pietūs | Jautiena kepsnys | |
| Paketus užkandis | Virti kiaušiniai su majonezas | |
| Vakarienė | Žuvis į grilis, 200g yogyraRTir | |
| Antradienis | Pusryčiai | Granulių iš avižų sėlenos, kumpis iš Turkija |
| Pietūs | Jogurtas | |
| Pietūs | Vištienos mėsainiai | |
| Paketus užkandis | Ledai pagal Dukane | |
| Vakarienė | Šiupinys triušis | |
| Aplinka | Pusryčiai | Jogurtas, kava |
| Pietūs | Virti kiaušiniai su majonezas | |
| Pietūs | Keptos menkės | |
| Paketus užkandis | Varškė su žalumos petražolių | |
| Vakarienė | Užkepėlė iš vištiena kepenų ir avižų sėlenos | |
| Ketvirtadienis | Pusryčiai | Virti kiaušiniai |
| Pietūs | Granulių iš avižų sėlenos, sūdyti upėtakiai | |
| Pietūs | Vištienos blauzdos | |
| Paketus užkandis | Jogurtas | |
| Vakarienė | Vištiena filė, įdaryti kumpis ir sukurtigom | |
| Penktadienis | Pusryčiai | Granulių iš avižų sėlenos su yogyraRTom |
| Pietūs | Varškė | |
| Pietūs | Gardus vištos gRyraDKir | |
| Paketus užkandis | Tenka Turkija | |
| Vakarienė | Keksas iš Pollock | |
| Šeštadienis | Pusryčiai | Cheesecakes |
| Pietūs | Jogurtas | |
| Pietūs | Kaitinti vištos kepenys | |
| Paketus užkandis | Virti kiaušiniai | |
| Vakarienė | Šiupinys triušis | |
| Sekmadienis | Pusryčiai | Sūris užkepėlė |
| Pietūs | Tenka keptos Turkija | |
| Pietūs | Vištiena souffle | |
| Paketus užkandis | Jogurtas | |
| Vakarienė | Kaitinti žuvis, 200g sukurtigir |
Receptai etapas "Ataka"
Granulių iš avižų sėlenos
- 1,5 str. nurodo šaukštas avižų sėlenos;
- 1 vištiena kiaušinis arba 1 baltymas;
- 1,5 str. nurodo šaukštas minkšto sukurtigir arba yogyraRTir;
- druska, arba saldiklis pagal skonį.
Visi ingredientai yra kruopščiai išmaišykite. Suformuoti nedidelius granulių. Kepti ant visos su irнтиpRиgirRныm danga.
Cheesecakes pagal Dukane
- 100 g grūdų sukurtigir;
- 1 kiaušinis;
- 2 str. nurodo šaukštas avižų sėlenos;
- 2 str. nurodo šaukštas yogyraRTir;
- 1/2 val šaukštas kepimo milteliai.;
- vanilės, saldiklis pagal skonį.
Atskirti nuo baltymų trynys. Trynio, jogurtas, varškė, sėlenos, kepimo milteliai., saldiklis ir vanilės išmaišykite. Baltymai primušti iki stiprus putų, atsargiai įveskite į tešlą. Apšilti visos su Teflono danga ir mailius cheesecakes iki rausvoji trapumą.
Mėsainiai iš vištienos filė
- 600 g filė vištiena gRyraDKи;
- 1 pod čili pipirus;
- 2 str. nurodo šaukštas sojosgapie padažas;
- 2 gvazdikėliai sudėtis yra;
- žaliųjų petražolių;
- sol.
Vištiena filė nuplauti ir smulkiai kapotos aštriu peiliu. Česnakas šlifuoti. pasilinksmink pridėti prie įdaru. Čilė išvalyti nuo sėklų ir supjaustyti. Sezonas smulkinta druskos, pridėti česnakai, čili, sojos padažas ir kapotos žalumynai petražolių. Viską kruopščiai išmaišykite. RirzapiegRетyraJ. visos nuvalykite popieriaus servetėle su šiaudų augalinės alyvos. Išdėliokite vištienos smulkinta valgomasis šaukštas, mailius po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Keptos menkės
- 500 g menkių filė;
- momentinių lieso sukurtigir;
- 1 arbatos šaukštas garstyčios;
- 2 mažų svogūnėlių;
- sulčių 1 citrinos;
- juoda pipirų ir druskos pagal skonį.
Todėl sulčių iš citrinos. Svogūnai smulkiai supjaustyti, sumaišyti su citrina sultys. Į mišinį įvesti varškė, gapieRчицyra, pipirų ir druskos. Visos arba formą kepimo padaryti fapieehgapieth. Ant folijos sluoksnis išdėstyti menkių filė. Iš viršaus paskirstyti sūris-gapieRчичныth padažu. Uždengti patiekalas tekstiniu folijos, pritvirtinkite krašto. Apšilti žalvaris spinta iki 180 °C. Kepkite patiekalas 25 minutes.
Gardus vištos gRyraDKir
- 1000 g filė vištiena gRyraDKи;
- 2 str. nurodo šaukštas sojosgapie padažas;
- 1 galvutė sudėtis yra;
- 1/2 pakelius sukurtigir riebalų 0 %;
- 1 val. šaukštas garstyčios;
- pipirai ir druska pagal skonį.
Plauti ir sausas filė vištiena gRyraDKи. Padaryti mėsoje giliai įpjovimų. Trinti česnakai. Kiekvienas skiltelė suskirstyti į tris dalis. Nirįgapieįirth gRyraDKи česnakas. Įdėti paruošti filė į silikono formą. Paskirstyti pagal mėsa sojos padažas. Varškė kitus produktus sūdykite, sumaišykite su pipirais ir gapieRчицеth. Supilkite mėsos gautos sudarytas iš. Įdėkite formą į spintą, RirzapiegRетyraJ. iki 180 °C. Kepkite 30 minučių. Tada padidinti temperatūrą iki 220 °C ir kepkite dar 10 minučių.
Užkepėlė iš vištiena kepenų ir avižų sėlenos
- 500 g vištiena kepenų funkcija;
- 2 str. nurodo šaukštas avižų sėlenos;
- 2 chick kiaušiniai;
- 1/2 puodelio yogyraRTir;
- druska ir prieskoniai pagal skonį.
Plauti mėsos subproduktai, išvalyti nuo plėvele. Varėna iki mangįapieSEI (maždaug 15 minučių). Cool. Punch visi ingredientai kombaino iki vienodumo. Pereiti mišinys į apiegneyrapapieRнyraJ. formą, kepti 15 minučių, esant 180 °C.
Vištiena filė, įdaryti kumpis ir sukurtigom
- 1 vištos gRyraDKir didelė višta;
- 2 str. nurodo šaukštas pomidorų pastos;
- momentinių mirlapieжиRнapiegapie sukurtigir;
- 1 str. nurodo šaukštas citrina sulčių;
- 2 gvazdikėliai sudėtis yra;
- 70 g kumpis riebalų iki 4 %;
- druska ir prieskoniai pagal skonį.
Atskirti krūties nuo kaulo, išvalyti odą. Supjaustyti filė, ne trumpas iki krašto, ir panaudoti, kaip knygutę. Šiek tiek hit filė, sutepkite citrina sultys ir ištrinti į jūsų šaldytuve apie pusvalandį. Šlifuoti. pasilinksmink česnakai, sumaišykite su varškės sūris ir pomidorų pasta, sezonas druskos ir azijos prieskoniais. Supjaustyti kumpis juostelės. Sutepkite filė sūris mase, tada išdėliokite skaldyti kumpis. Sutraukti filė į desertas, tvarstis kulinarijos siūlas. Kepti patiekalą 30 min., kai temperatūra 200 °C, prieš taikant ištrinti su ritinius siūlais.
Ledai pagal Dukane
- 300 g minkšto varškės sūris arba jogurtas;
- 1 puodelis pieno;
- 20 g želatina;
- 1 val. šaukštas tirpus kavos;
- cinamonas ir saldiklis pagal skonį.
Pusvalandį pamerkti želatina į vėsioje pieno. Tada pustyti mišinį į vandens vonia iki visiško atskiedimo želatina. Pridėti saldiklis, cinamono, tirpus kavos. Primušti varškė arba jogurtas, įmaišykite želatinaovo-kavos mišinys. Vėl primušti iki spindesys. Supilkite masę pagal silikono liejimo formos. Įdėti į šaldiklio.
Majonezas pagal Dukane
- 1 val. šaukštas garstyčios;
- 1 val. šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 2 trynys;
- 1 str. nurodo šaukštas citrina sulčių;
- 250 g lieso minkšto varškės sūris;
- saldiklis ir druskos pagal skonį.
Primušti tryniai maišytuvas arba šluotelė, palaipsniui pridėti garstyčių, druskos ir shzam. Virželis, pridėti varškė, tada bauda stream įvesti alyvuogių aliejaus. Paskutinis, bet pridėti citrina sulčių.
Etapas "Cruise": baltymų-angliavandenių ardymas pasiekti idealų svorio
Etapas "Cruise" ─ esminis etapas dietos Ducane, yra į pakaitomis baltymų-daržovių ir grynai baltyminių dienų. Būtent šiuo laikotarpiu tenka pagrindinė svorio. Pjeras Dukan rekomenduoja laikytis santykis 1 BO ir 1 BW.
Meniu savaitę etapas "Ardymas"
| Dieną | Priėmimas maisto | Patiekalas |
| Pirmadienis BO | Pusryčiai | Granulių iš avižų sėlenos ir paštetas iš tunas |
| Pietūs | Daržovių papjaustyta mėsa, varškė | |
| Pietūs | Mėsainiai iš Turkija, daržovių salotos su padažu iš jogurtas | |
| Paketus užkandis | Tunų savo sultys, šviežias agurkas | |
| Vakarienė | Įdaryti cukinija | |
| Antradienis BW | Pusryčiai | Užkepėlė iš varškės sūris ir vištiena kumpis |
| Pietūs | Gabaliuką duonos mėsa | |
| Pietūs | Vištienos sriuba su avižų sėlenos | |
| Paketus užkandis | Ritinius iš kumpis ir varškės sūris | |
| Vakarienė | Drebučiai iš baltosios žuvys | |
| Aplinka BO | Pusryčiai | Kiaušinienė-kiaušiniai, gabaliuką rūkyti lašišos ir daržovių pjaustymo |
| Pietūs | Vyniotinis iš agurkai, varškės sūris ir krevečių | |
| Pietūs | Veršiena kepsnys | |
| Paketus užkandis | Ritinius iš kumpis, varškės sūris ir daržovių | |
| Vakarienė | Įdaryti pipirai | |
| Ketvirtadienį BW | Pusryčiai | Omletas su tuno |
| Pietūs | Jogurtas | |
| Pietūs | Žuvies sriuba | |
| Paketus užkandis | Sūris želė | |
| Vakarienė | Turkija, troškinta į iogurte | |
| Penktadienis BO | Pusryčiai | Vištienos cupcakes, šviežias agurkas |
| Pietūs | Sausainiai iš avižų sėlenos | |
| Pietūs | Troškinta jautiena, troškinys iš daržovių | |
| Paketus užkandis | Ritinius lakštų, kai salotos su varškės sūris | |
| Vakarienė | Želė iš vištiena | |
| Šeštadienis BW | Pusryčiai | Ritinius iš postoni kumpis su minkštu varškės sūris ir žalumos |
| Pietūs | Sūris užkepėlė | |
| Pietūs | Maišos į jogurtas nepridedant daržovių | |
| Paketus užkandis | Jogurtas | |
| Vakarienė | Keptos Blanca | |
| Sekmadienis, BO | Pusryčiai | Granulių iš avižų sėlenos su namų kepenys paštetasom |
| Pietūs | Keksas iš varškės sūris, kukurūzai krakmolo ir rūkytos vištiena | |
| Pietūs | Burokėlių į jogurtas | |
| Paketus užkandis | Lazdos iš kamieninės salierų su padažu remiantis jogurtas | |
| Vakarienė | Vištienos grynuoliai į džiūvėsėliuose iš avižų sėlenos, salotos agurkai ir pomidorai |
Receptai etapas "Ardymas"
Maišos į jogurtas
- 0,5 litro lieso jogurtas;
- 0,5 stiklines mineralinio vandens;
- 2 gabalas vištiena liesos kumpis;
- 1 šviežias agurkas;
- 2 suvirintos hardboiled kiaušiniai;
- 4 ridikai;
- 1 val. šaukštas actas;
- petražolės;
- juoda pipirų;
- sol.
Ridikai grotelės į tarka. Vištiena kumpis, agurkas, kiaušiniai ir žaliųjų supjaustyti kubeliais. Petražolių kapotos. Ingredientai sudėti į tinkamą talpa, supilkite jogurtas, mišrių su mineralinio vandens. Pridėti pipirų ir acto, kitus produktus sūdykite.
Vištienos sriuba su avižų sėlenos
- 1 litrą vandens;
- 400 g vištienos filė;
- 1 kiaušinis;
- 1,5 str. nurodo šaukštas avižų sėlenos;
- 1 nedidelė svogūnas;
- pagal mažas pakaba žalia svogūnai ir krapų;
- sol.
Virti vištiena filė per 20 minučių. Griebtis mėsą, supjaustyti mažais kubeliais ir sudėti atgal į sultinio. Smulkiai supjaustyti žalia ir lemputės, svogūnai, supilkite į puodą su sultinio. Kitus produktus sūdykite. Supilkite į verdantis sultinio žalias kiaušinių. Virkite 5 minutes, pridėti avižų sėlenos ir kapotos krapų. Atžymėti sriuba su ugnimi.
Žuvies sriuba
- 1 litrą vandens;
- 2 bankai tunas savo sultys;
- maža bandelė krapų;
- druska ir Lauras lapas.
Varėna vandenį, kitus produktus sūdykite. Perpjauti bankai su tuno, košė žuvis šakute. Smulkiai gabalas juos lankas. Svogūnai, dėlioti į virimo vandenį, pridėti Lauras lapas. Virti 3 minutes, tada išdėliokite koše žuvis. Virkite 5 minutes, pabaigoje pridėti smulkiai kapotos žalumynai krapų.
Vištienos sprandinės, marinuoti į jogurtas
- 500 g filė vištiena krūties;
- 250 g jogurtas nulinės kalorijų;
- 1 val. šaukštas paprikos;
- 1 val. šaukštas trinti imbiero šaknies;
- 1 skiltelė sudėtis yra;
- paprikos patarimas peilis;
- druskos pagal skonį.
Supjaustyti vištiena filė į vienodo dydžio gabaliukus. Mėsa paukščiai mariner mišinys jogurtas, druskos ir prieskonių. Per 3 valandas suverti mėsą ant medinių vėrinukai. Kepkite ant grilis arba į krosnį iki norą.
Kepti vištienos šlaunų
- Aš lieso varškės sūris;
- 3 chick šlaunies (taip pat galite naudoti blauzdos);
- 1 vidutinis svogūnas;
- 50 g žalumynai petražolių;
- ½ Krūva žalia svogūnai;
- druskos;
- juoda pipirų.
Nuimkite nuo šlaunų odą. Lemputės ir žalia svogūnai, petražolių smulkiai byrėti. Sumaišykite su varškės sūris, kitus produktus sūdykite ir pipirai. Į paruoštas šlaunų padaryti gilias įpjovimų. Užpilti gabalai sūris įdaru, likučiai mišinio kailis šlaunų ir wrap juos folija. Įdėti patiekalą į spintą, šildomos iki 200 °C, ir kepti 45 minutes.
Želė iš vištiena
- 3 litrai vandens;
- 1 vidutinė vištienos;
- 30 g želatina;
- 2 kiaušiniai;
- 1 galvutė lemputės lanko;
- 2 Lauras lapo;
- 2 gvazdikėliai sudėtis yra;
- gardus pipirų;
- sol.
Pašalinti odos su vištiena. Įpilti vandens ir virti ant mažos ugnies. Atžymėti putoja. Pridėti sultinio švarus svogūnas, česnakai, druska ir pipirai. Virti valandą, tada pridėti Lauras lapas, suteikti troškinkite 5 minutes ir išjungti dujas. Vištienos cool. Atskirti mėsą nuo kaulų ir gabalas juos į mažus gabaliukus. Želatina turi būti ištirpdyta 2 akiniai šalto vandens. Po patinimas šilumos į vandens vonia ir cool. Suvirinti kiaušiniai. Išvalyti, supjaustyti į puses ir dėlioti į konteinerį, iš viršaus suyra vištiena mėsa. 1,5 litro terpės nutekėjimo, sumaišykite su parengė želatina. Sultinio sušilti, ne pareikšti iki virimo, ir supilkite vištiena mėsa. Įdėti konteineris su patiekalas į šaldytuvą, kol visiškai supilkite.
Etapas "Konsolidavimas": rezultatų tvirtinimas
Kai idealus svoris yra pasiekta, kyla stipri pagunda poilsio į laurų ir grįžti prie tos pačios dar kartą maisto įpročiai. Bet dar ne laikas atsipalaiduoti. Pasiekti rezultatus reikia pažymėti, kad užkirsti kelią įvirsta į pirminės masės kūno.
Metu trečiojo etapo dietos be dietos pamažu įtraukiami angliavandenių ir riebalų produktai. Tai reiškia, kad be baltymų ir daržovių meniu atsiranda vaisių ir uogų dydžiu, vienos porcijos (išskyrus bananus, vyšnios ir vynuogių).
Taip pat galite valgyti kiaulienos, 2 skiltelės sėlenos arba grūdų duonos ir 40 g sūrio per dieną. Be to, šiame etape dukanova leidžiama pasilepinti 1 dalis krakmolingos produktų ir 1 šventinio savo patiekalų savaitę per pirmąjį pusmetį "Konsolidavimas". Ir 2 porcijos krakmolingos produktų ir 2 atostogų maitinimas per savaitę antroje pusėje šiame etape.
Kaip krakmolingos produktus galima vartoti, makaronai, javai, lęšiai, bulvės. Ne skolinti regeneruotas poziciją, reikia palikti 1 grynai baltymų dieną per savaitę.
Meniu savaitę etapas "Pritvirtinti"
| Dieną | Priėmimas maisto | Patiekalas |
| Pirmadienis | Pusryčiai | Avižinių su sėlenos į nugriebti pieno |
| Pietūs | Sumuštiniai iš grūdų duonos ir sūrio | |
| Pietūs | Maišos į jogurtas | |
| Paketus užkandis | Obuolys | |
| Vakarienė | Žuvų mėsainiai ir salotos iš šviežių daržovių | |
| Antradienis | Pusryčiai | Namų virtos ir grūdų iš avižų sėlenos |
| Pietūs | Apelsinas | |
| Pietūs | Žuvies sriuba | |
| Paketus užkandis | Jogurtas | |
| Vakarienė | Vištienos sprandinės, daržovės ant grilis | |
| Aplinka | Pusryčiai | Sūris užkepėlė |
| Pietūs | Greipfrutų | |
| Pietūs | Troškinta jautiena su imbieras | |
| Paketus užkandis | Varškė | |
| Vakarienė | Šiltos salotos su vištiena ir žalios pupelės | |
| Ketvirtadienį BW | Pusryčiai | Omletas pakuotėje |
| Pietūs | Ritinius iš kumpis ir varškės sūris | |
| Pietūs | Vištienos sriuba su avižų sėlenos | |
| Paketus užkandis | Sūris želė su kakava | |
| Vakarienė | Keptos menkės | |
| Penktadienis | Pusryčiai | Blyneliai iš avižų sėlenos, varškė su saldiklis |
| Pietūs | Vištienos cupcakes, daržovių pjaustymo | |
| Pietūs | Grybų sriuba | |
| Paketus užkandis | Kriaušė | |
| Vakarienė | Švenčių guang | |
| Šeštadienis | Pusryčiai | Kiaušinienė, sūdyti lašišos, branny duona |
| Pietūs | Sūris keksas su kumpis | |
| Pietūs | Sriuba-kremas iš spalvotas kopūstai | |
| Paketus užkandis | Uogų želė | |
| Vakarienė | Keptos kiauliena, granulių iš avižų sėlenos | |
| Sekmadienis | Pusryčiai | Cheesecakes |
| Pietūs | Puodelis šviežių uogos | |
| Pietūs | Sriuba | |
| Paketus užkandis | Baltymų kokteilis | |
| Vakarienė | Vištiena su padažu karis, šviežios daržovės |
Ketvirtasis etapas ─ galutinis svorio stabilizavimas
Dauguma tų, kurie bandžiau patys nors vieną dietą, susiduria su tuo, kad po nuimti apribojimai svoris vėl padidėja. Protokolas maitinimo daktaro Ducane padės visą gyvenimą išsaugoti darnios figūrą. Norėdami tai padaryti, reikia atsisakyti lifto ar vaikščioti greitu žingsniu, ne mažiau kaip 20 minučių per dieną. O vieną dieną per savaitę laikytis grynai baltymų maitinimas. Vienas baltymų dieną per savaitę bus neutralizuoti visi maisto pažeidimus ir apsaugoti nuo rinkimo svorio. Prie to paties per gyvenimą reikia vartoti 3 maistui šaukštas avižų sėlenos per dieną. Šis įprotis padės ne persivalgymas ir pagerinti sveikatos būklę.
Privalumus ir trūkumus dietos Ducane
Šią sistemą maitinimo galima pavadinti, vieną iš geriausių daug baltymų dietos. Privalumai dietos Ducane:
- nereikia skaičiuoti kalorijų ir pasverti padėklo;
- ne įkyrus jausmas bado, apribotas maisto produktus galima valgyti daug, iki jausmus soties;
- antsvorio bus stabilus ir visiems laikams;
- nėra prarandama raumenų masė, kūno.
Bet yra ir neigiamų aspektų, tai:
- natūralūs mėsos ir žuvų produktai yra gana brangūs;
- tenka daug laiko skirti maisto gaminimas patiekalų;
- metu dietos Ducane padidėja apkrova pumpurai, gali atsirasti dusulys, jausmas, sausa burnoje, silpnumas, nemalonus kvapas nuo kūno, dažnai vidurių užkietėjimas.
Kontraindikacijos
Dieta Ducane tinka daugeliui, bet ne visiems. Kontraindikacijosmi prie šios sistemos maitinimo yra:
- jaunimo ir senyvo amžiaus amžiaus;
- nėštumas ir žindymas;
- inkstų patologiją;
- ligos, virškinimo trakto;
- ligos nervų sistemos.
Siekiant sumažinti šalutinį poveikį nuo dietos iki minimumo, rekomenduojama priimti tinkamą paplitusi, naudoti kasdien vitamino-jos mineralų kompleksas.
Dieta Ducane ─ tai ne tik maitinimas, bet detalus planas svorio, kuriame yra ribotas konkrečius laiko rėmus kartą pamatyti branginamų skaičiai svarstyklės ir palaikyti geriausią formą per visą gyvenimą.